做寿司的作文400字
今天，我要亲手做寿司 。注意：做寿司的饭是用粳米做的，可不是普通的大米哦！
我先舀好烧熟的粳米饭，让它自然冷却，放入适量的寿司醋，轻轻朝一个方向搅拌，香味酸酸甜甜直沁心脾；然后洗好卷帘，寿司刀等工具，放在一边备用；再把海苔、胡萝卜、黄瓜等材料都切成丝，盛到干净的碟子里，红红绿绿的真好看 。一切准备就绪，我就可以开始做寿司了 。
我先把海苔粗糙的一面朝上平铺在卷帘上面，然后把事先准备好的米饭铺在海苔上，这可是个细致的活，我费了九牛二虎之力，总算是让一个个饭宝宝均匀地躺在了海苔上 。接下去，就是放馅了，首先是香味诱人的肉松，因为它松松软软的，铺在下面当垫被恰好，然后是绿绿的黄瓜丝，红红的胡萝卜丝，红绿搭配可漂亮了；再就是我们小朋友最喜欢的火腿肠了，我可得多放几根；对了，大根条可不能忘了，因为这可是日本寿司最重要的馅，别看它脸色黄黄的，但咬起来可脆了 。馅放好后，那就是各式调料了，蕃茄酱那是必不可少的，还有如乳酪般的沙拉酱也必须来点，呵，瞧这一家子，有红、有绿、有黄、有白，真热闹！
现在就是卷寿司了 。我把卷帘的一头轻轻地往卷帘另一边卷，边卷边压，直到把卷帘卷完，然后握在手上，用力捏紧，直到米饭把馅和海苔全粘在一起为止 。我松开手，一个黑黑的长卷就留在了案板上 。
最后一步就是切寿司了 。都说快刀斩乱麻，但这切寿司可不能快，你得拿专用的寿司刀搭在寿司上，轻轻地前后搓切，等到差不多过半后，再用力按下，这样，一个个黑皮彩馅的寿司卷就算新鲜出炉了 。我小心翼翼地把一个个美丽又美味的寿司卷排放在碟子上，还在四周撒些余留食材作装饰 。
哈哈，大功告成！尝一口，酸甜苦辣咸，好像全都有，真是人生五味，汇聚成一味，那就是美！在第一次亲手做寿司中，我明白了一个道理：不管做什么，也不管做成什么，只要是亲自实践过，心里一定会美滋滋的 。
做寿司的前一天晚上，我睡都睡不着，在床上翻来覆去，怎么睡都睡不着 。心里想着明天怎么做寿司 。我早早的准备好了一次性手套、海苔、以及一些火腿肠 。由于米饭带到学校会凉掉，所以说，我们准备明天少吃一点饭 。
总算熬到了下午第一节课下课 。我早早的准备好了一次性手套、海苔、以及一些火腿肠 。由于米饭带到学校会凉掉，所以说，我们准备明天少吃一点饭 。下课了，教室里顿时一阵沸腾 。我早早的准备好了一次性手套、海苔、以及一些火腿肠 。由于米饭带到学校会凉掉，所以说，我们准备明天少吃一点饭 。“叮铃铃”上课了 。教室里还是安静不下来，直到蒋老师走进教室，才安静了一些 。可是，蒋老师还没说完，教室里有些人开始做的开始做 。直到蒋老师发话“我们才开始做 。”我和陈奕鹏、褚嘉毅、王嘉杰一组 。开始做了，我们戴上一次性手套 。把一层海苔放在抹布上；把火腿肠切成片状，放在一边备用；把黄瓜也切成丝状，放在一边 。然后铺上一层米饭，再放上火腿肠和黄瓜丝 。慢慢的卷“哎呀，这边露出来了 。”经过一次一次的努力，终于把一根寿司做好了 。通过这一次做寿司发现：凡是只要努力就会成功 。
“叮铃铃”下课了 。我们度过了难忘的一节课 。
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