乌鱼怎么做好吃又简单
【乌鱼怎么做好吃又简单】
乌鱼可做家常水煮鱼、葱香黑鱼片、红烧黑鱼等 。一共5步 ， 以下是家常水煮鱼的详细操作：操作/步骤1黑鱼清洗干净黑鱼清洗干净 ， 用开水烫 ， 去掉表面粘液 。用刀片成薄片 。2葱姜蒜切好备用葱切葱花 ， 姜切姜末 ， 蒜切蒜末 。辣椒剪段 。3腌制鱼片鱼片加盐抓匀 ， 再冲洗干净备用 。鱼骨加料酒、盐、淀粉、白胡椒粉抓匀备用 。4下入食材煮开热锅冷油下葱姜蒜、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、辣椒、鸡汁加水烧开 。5下鱼骨煮10分钟下鱼骨煮10分钟 ， 鱼片下锅变白关火即可 。END总结：以上就是关于乌鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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