海鲜意面做法
海鲜意面
接连几个大雨天过后，终于迎来了阳光 。雨过天晴，必不可少的就是要做点好吃的庆祝一下喽 。今天俱乐部制作海鲜意大利面和椰香小蛋糕 。两道经典美味的组合好似阳光与花儿的相遇 。而且，也真的只有在场会员可以亲身的体会到他们的美味 。希望你也可以花点时间，为自己或家人做上一道这样的美味 。一同分享的不仅仅是美食，还有那份美丽心情 。好像沐浴在阳光下，漫步在海边的沙滩上～～
材料:
主辅料：意大利面，蛤蜊，鱿鱼，虾，胡萝卜，西芹，洋葱，蘑菇 。，
调料：盐，糖，鸡精，蒜，罗勒，意大利番茄罐头，奶油，黑胡椒碎，芝士粉 。
做法:
锅中加入橄榄油，炒香洋葱末，罗勒碎，蒜末 。然后加入西红柿罐头压碎 。加入少许鲜汤或清水，小火煮制３０分钟 。最后加入盐，黑胡椒碎，糖和鸡精调味 。
意大利面煮约１０－１２分钟 。放冰水中冲凉备用 。
将海鲜处理干净，汆水备用 。蛤蜊要事先用盐水泡约１小时，然后反复冲洗 。
锅中加橄榄油，将胡萝卜，西芹，洋葱，蒜末，蘑菇倒入翻炒 。加番茄糊煮开 。
用盐，奶油，辣椒粉，黑胡椒碎，芝士粉调味 。最后加入意面和海鲜收汁即可 。
食用时加芝士粉和罗勒 。配上辣椒仔酱味道更好 。
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