捻子不蒸可以泡酒吗
【捻子不蒸可以泡酒吗】可以 , 但是不建议不蒸就泡酒 , 捻子一般都需要三蒸三晒后再泡酒 , 这样浸泡出来的酒的味道和营养价值才更好 。捻子学名为桃金娘 , 是一种野生的水果 , 可以直接食用 , 也可以用来酿酒 。
捻子不蒸可以泡酒吗
文章插图
桃金娘原产于热爱地区 , 喜欢高温、高湿的环境 , 主要分布在中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚等地区 。
可以只用桃金娘泡酒 , 也可以辅以枸杞、桂圆、红枣等药材 , 一般浸泡3个月左右就可以饮用了 。
可以在酒里面加入适量的冰糖 , 这样酿造出来的酒的口感更润滑 。
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