反流性食管炎 面食
患了反流性食管炎，平时应少吃或忌食高脂肪的饮食，戒烟、戒酒，尤其不饮烈性酒 。少吃柠檬汁、咖啡、巧克力、柑橘类水果、西红柿、胡椒粉等，还应避免餐后平卧和睡前进食 。此外，也可采用以下食疗验方 。
1.牛奶山药面粉糊：牛奶250g，山药、面粉各30g 。将山药切成丁状，加水、文火炖煮，至汤浓后再加入牛奶，调入面粉糊，煮沸 。以上为1次量 。日服1～2次，空腹服用，1个月为1疗程 。
牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠 。山药益肺、健脾、补肾 。研究表明，山药能促进胃的功能，有助于消化食物 。面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复 。
2.橄榄煲萝卜：橄榄250g，萝卜500g 。橄榄及萝卜(切成小片)一起放入锅内，加清水煎汤 。代茶饮 。连用5-7天 。
橄榄又名青果，能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃 。萝卜能健胃消食，止咳化痰，顺气利尿，清热解毒 。橄榄煲萝卜能清利咽喉，调整食管舒缩功能，消食开胃，疏通气机 。临床观察，服后能减轻食管反流症状 。
3.鸡肫花椒：鸡肫2只、花椒20粒、盐少许 。将鸡肫里外洗净，放入花椒，加盐少许，湿纸包裹数层，火上煨熟，取出即可 。切成薄片，趁热食用 。每次吃1只，1天吃2次，连用1周 。
鸡肫养胃，本品和胃降逆，通腑理气，临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛，减少呃逆及嗳气，并对功能性消化不良，胃肠功能障碍均有一定治疗作用 。
4.炒萝卜缨：新鲜萝卜缨300g，食油、盐适量 。萝卜缨洗净、切断，放入热油锅内炒熟，加食盐少量调味，即可食用 。
本方具有理气消食的功效 。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒，以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效 。
5.参芪猪肚汤：猪肚1具、黄芪150g，党参150g 。将黄芪、党参洗净切片，猪肚洗净 。参芪以纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加文火炖煮，熟后去掉药包即可 。趁热食肚饮汤，分作4^6次食完，每日吃2次，连吃1周 。
黄芪性味甘、温，为补气主药，能降低胃酸及胃分泌，保护胃黏膜 。党参性味甘、平，有补中益气、健脾益肺功效 。猪肚养胃、补胃、治胃，与参芪配伍，借其补气扶正之力，对于胃及食管炎症、消化不良、烧灼痛者有效 。
综合一下，还是米饭比较好
我也有这个毛病，我不喜欢吃米饭（犯胃酸），我也不常吃面条 。面包倒是常吃 。禁吃蒜、姜之类的恶心东西 。辣椒可以吃，但要注意每次只能吃1点点，再逐次增加量是没有问题的 。多吃水果吧 。
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