水晶虾饺的做法
主料鲜虾(160克)，肥猪肉(60克)，竹笋(150克)，胡萝卜碎(5)，料酒(1小匙)，盐(1小匙)，麻油植物油(1小匙)，鸡精(1小匙)，姜片(5片)，胡萝卜(半个)，胡椒粉(适量)，麻油植物油(1小匙)辅料澄粉（小麦面粉）(110克)，淀粉(30克)，盐(1克)，熟猪油(5克)，沸水(250克)厨具不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅步骤
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