红糖姜丸的做法
材料;姜、红糖、水 。
做法：
1、姜切丝；
【红糖姜丸的做法】2、将姜丝放入水中 ， 煮至水色变黄 ， 姜味已渗入到水中；
3、加入适量的红糖 ， 煮化即可 。
红糖 ， 指以甘蔗为原料 ， 经提汁 ， 澄清 ， 煮炼 ， 采用石灰法工艺制炼而成的 ， 含有维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素 ， 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质 ， 可加速皮肤细胞的代谢 ， 为细胞提供能量 ， 含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分 ， 刺激机体的造血功能 ， 扩充血容量 ， 提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应 。
姜 ， 属多年生草本植物 ， 开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎 ， 多分枝 ， 有芳香及辛辣味 ， 叶片披针形或线状披针形 ， 无毛 ， 无柄 ， 叶舌膜质 ， 根茎供药用 ， 鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜 ， 茎、叶、根茎均可提取芳香油 ， 用于食品、饮料及化妆品香料中 。
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