海鲜饼怎么做
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鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段 。?
将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌 ， 一定要稠一些 ， 不要太稀 。?
将做好的饼料均匀倒入平底锅中 ， 一定要小火 ， 不一定是不粘锅 ， 但是火候一定一定要掌握好 ， 过底放少许油即可 ， 小火待定型后 ， 大约1分钟左右 ， 然后拿起过左右晃 ， 做到不粘锅而且成型 ， 然后翻转 。?
出锅 ， 非常非常香 ， 可以跟韩国料理店里的阿妈妮比美了 。
海鲜饼主料：鱿鱼 虾仁辅料: 葱花 面粉 鸡蛋调料：盐 ， 胡椒粉少许 。做法：1.将海鲜材料切成小块 。2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊 ， 放盐和胡椒粉调味 。3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀 。
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