寿司上的颗粒
日本寿司上面放的材料狂多也
照楼主讲的 应该有很多种
一般日本寿司上较多的就是蟹子和鱼子
很多种讲不出来也
你有没有图片？这个东西...首先鱼子是没有味道的，其次黑色的是鲟鱼子，橙色或是红的是蟹子，绿色的不是鱼子是一种海藻，叫做海葡萄，在海里一串一串的，口感和鱼子很像，所以叫做绿鱼子，营养价值也非常高 。
飞鱼子，在日本都是红的，本来颜色 。
国内卖的带颜色的鱼子应该是 染色的为了好看，不太好 。
裙带菜，以中国大连产的品质最好 。中国沿海各省都有出产 。水产市场也都有卖，价格不贵 。普通的500克包装卖10元左右 。目前价格最贵的是东之味食品苏州有限公司产品 。一公斤包装，零售价在40元以上 。这个产品的名字日本人叫芝麻裙带菜，中国人喜欢叫中华海草
这绝对不是蟹子 。蟹子是橘色的 。
应该是三文鱼子 。
我在日本吃过的 。
也有可能是鱿鱼子 。
放心好了，
绝对不是染色 。
人造的
在日本呆了5年，
在寿司店工作过半年
没见过
在国内见识了！
国内首创
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