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堆雕是我国传统的陶瓷装饰方法之一，它是在坯体表面上，用笔蘸取同性质的泥桨或用手将泥料填堆出各种纹样，花纹凸出坯面，具有浮雕装饰的效果 。堆雕有“堆釉”和“堆泥”两种方法 。
堆釉原用毛笔蘸取白釉浆在施好色釉的坯体上堆填纹样，堆釉因釉料在高温烧炼中会流动，故画面形象必须概括简练，不能太细 。但釉质透明，可充分利用其特点来表现物体轻重、厚薄等不同质感，具有其他装饰方法所不及的特殊效果 。手工堆釉虽然效果好，但生产效率低，目前大量生产已采用特制的花纹模版将白釉浆转贴于坯体，且往往和颜色结合运用，以增强装饰的色彩效果 。
堆泥也称堆花，是用泥浆或各种不同色泽的彩泥(包括用一些用金属氧化物作着色剂的泥料)用手指或笔在坯体表面堆出各种浮刁状的纹样 。这种方法目前多用于陶器装饰上，宜兴地区也称为“贴花 。
【什么是陶瓷的堆雕?】
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