蓬莱好婆婆面食饽饽
胶东人过年，有一个独特的习俗，就是家家都要蒸大枣饽饽 。饽饽表面十字挑出"鼻"，嵌入红枣 。
菜州，招远，龙口一带，春节上供要制作大枣饽饽，茧饽饽 。枣饽饽用来供祖先，财神，菩萨 。天地众神 。五个饽饽叠放，腊月三十接神，正月初三撤供品；正月十五供五个茧饽饽和三个大圣虫饽饽 。供奉时中为祖先，右供财神，左供菩萨，意为多财多子 。圣虫头部为一圆馒头形，鸡冠，黑眼睛，红舌头，躯干做蛇盘状 。祖先，财神，菩萨面前各放一碗粮食，圣虫放在盛粮食的碗里，供奉完后，茧饽饽食用，圣虫放大粮囤中，直到二月二由孩子们分食之 。圣虫"的"圣"，胶东谐音"剩"，意为"剩余"，寓意五谷丰登，连年有余 。福山，牟平等地还将"圣虫"做成公母刺猖状，口含红枣，放在米面缸中，钱柜衣橱里，祈求财物增多，使用不尽 。
胶东至今保窜着七夕用模子磕 "乃果"的习俗 。
招远，莱州沿海一带做巧果是在面里掺上七种食用色磕成，然后油炸，串成串取悦孩子们 。中秋节的月饼不仅用于供奉，食用，还用来馈赠亲友，互祝团圆，表达祝福 。莱州人做月饼时，饼上捏出兔子捣药的图案，夜晚，儿童捧着月饼对月唱到："圆月了，圆月了，一亩地打一石了；月高了；月高了，一年一遭了" 。婚后一年内新媳妇，也要从娘家带回炸面鱼，花花巧饼，包子等到婆家，以示祝福 。
阴历的大年三十，是一年中最后的一天（按中国的古老习惯），也是吃得最完满最舒心的一天 。
为了这一天口福，要提前准备好几天：要提前买好鱼肉、蒸大量的饽饽，尤其是饽饽要做出好多的花样来：圣鸡、刺猬、元宝、枣饽饽等等，年前的饽饽要蒸的多多的，要一直能坚持吃到二月二才可以，在此期间如再动锅蒸馒头，是要遭人耻笑的，并且也隐喻着这一年的运气不好 。
这些美丽精致的馒头中，最重要的一种是被称为圣虫的一种，就是蒸一个蛇形的馒头，等到二月二便由主妇偷偷放到面缸中，大家即使知道也要装作不知道，你呢千万要闭紧嘴巴，万一不小心说出了圣虫这一不可亵渎的名字，或是向人炫耀了你的面缸，那么你就罪责难逃、万恶不赦了：倘若这一年粮食没有着落，那便全是你的罪过，原因呢，来源于这个传说：
有一个过门不久的媳妇在婆家做饭，每日从面缸舀面，却总是不见少，这个好奇的媳妇便问婆婆：“婆婆啊，咱们家的面缸里的面怎么总不见少啊？”第二天打开面缸已是空空如也，问婆婆，婆婆只是怪她，说是因为她多嘴好问，被圣虫听到心中不悦，搬家走了，圣虫既去，好运便也走了 。
我不知道最后那婆婆将这多嘴的媳妇如何了，面缸的满和空是婆婆搞得手脚也难说，不过从这个对圣虫勿要多言的忌讳中，无非是警告你平日少开“尊口”，特别是身为人妇，而其中也包含了中国人“人怕出名，猪怕壮”的怕露富的心理吧，唯恐别人知道自家家底（过去粮食的多少是衡量一个家庭贫富的重要标志之一），故此编造这样一个故事唬那些不懂事的孩子和过分好奇的人们，发展到最后，就寄托了人们希望能拥有吃不完的粮食的愿望，希望能有一个垂怜众生、大慈大悲的神灵赐福于他们，从而使之成为一种充满神秘而又恐惧色彩的仪式，成为一种禁忌 。
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