怎么做低脂面食简单
主料
低筋面粉130g
辅料糖粉30g
黄油10g
鸡蛋1只
步骤
1.将黄油软化 ， 加入鸡蛋和糖粉 ， 均匀搅拌即可 ， 不需要打发 。
2.搅拌均匀后 ， 筛入低筋面粉 。
3.揉成一个面团即可 。
4.面团松弛20分钟到30分钟 。
5.用擀面杖将面团擀薄 ， 约3-5毫米 ， 尽量擀成方形 。
6.然后将面团分成若干条 ， 放在烤盘上 。
7.放在东菱烤立方烤箱的中层进行烘烤 ， 上管设置180度 ， 下管设置180度 ， 时间设置为25分钟 。
糙米卷
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