怎么把鸡胸肉做嫩
目录
- 怎么把鸡胸肉做嫩
- 鸡胸肉煮多久最嫩
- 鸡胸肉的营养价值
- 健身鸡胸肉怎么做
怎么把鸡胸肉做嫩
首先需要准备盐,橄榄油,生抽,蚝油,柠檬汁,蜂蜜,鸡胸肉,西兰花,鸡胸肉先清洗干净切成片状,放到碗里面,加入一些蜂蜜,生抽,蚝油腌制一下,然后再加入一些盐,柠檬汁,腌制好以后味道就会变得更加不错,锅里面加入少许橄榄油,把鸡胸肉片放进去煎一下,要用小火慢慢煎到熟就可以了,搭配一些自己喜欢的蔬菜来吃,西兰花就是不错的选择,放到锅里面煮,用一些醋来调味,煮熟以后捞出来放到盘子当中,这道食物里面含有非常多的蛋白质成分,可以达到养生保健作用,这种制作方法鸡胸肉做起来也非常嫩 。
鸡胸肉煮多久最嫩
可以在锅里面加入适量的水煮开,然后再把鸡胸肉放进去,改成小火煮大概8分钟左右就可以关掉,加入一些冰,浸泡20分钟就可以捞出来,吃之前需要切成片状,盛盘就可以吃了,所以并不需要太多的时间,也可以把鸡胸肉先切成丝,用生抽,料酒,盐,生粉腌制15分钟左右,锅加油烧热,把生姜鸡胸肉放进去,炒两分钟左右,加香菇炒三分钟,最后加一些生抽,盐翻炒均匀就可以吃了 。
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉里面含有烟酸,维生素a,维生素c,维生素b,维生素b2,还含有矿物质,脂肪以及蛋白质,每100克鸡胸肉里面还有1.2克的米醋二肽,和金枪鱼,猪肉比起来含量要更加丰富 。鸡胸肉里面的蛋白质含量还是比较高的,可以满足人们身体需求,而且又很容易吸收以及利用,能够让生长发育变得更好,对于平时的膳食搭配来说,就是一种很好的食材选择 。鸡胸肉的肉质也非常细嫩,营养丰富,滋味又非常鲜美,能够达到很好的滋补身体效果,但是它里面所含有的脂肪含量只有螃蟹那么多,所以吃多以后也不用担心身材会发胖 。
适当的吃一些鸡胸肉可以达到强身健体作用,消化率比较高,容易被身体吸收利用,达到强壮身体,增强体力作用,吃一些鸡胸肉还可以让免疫能力增加,现在的人工作压力都比较大,平时总是处在亚健康的状态,适当的吃一些鸡胸肉就能达到提高免疫力效果,让出现疾病的几率降低,还可以达到补虚损,益五脏以及补精填水作用,可以治疗虚劳瘦弱问题,可以解决月经不调,产后乳汁少的问题 。
吃鸡胸肉还能达到补肾精作用,对因为肾精不足而出现耳聋,小便频繁等症状有着很好的改善作用,吃鸡胸肉还可以让智力发育更好,达到抵抗氧化作用,解毒的效果也是很好的,能够让儿童智力发育变得更好,让心脑功能得到改善 。
健身鸡胸肉怎么做
健身的人都会吃一些鸡胸肉,制作健身吃的鸡胸肉就可以准备地瓜,蜂蜜,蚝油,黑胡椒,西兰花,胡萝卜,鸡蛋清,鸡胸肉,先把鸡胸肉切成片状,然后再加一些鸡蛋清,蜂蜜,黑胡椒,蚝油搅拌均匀,放到冰箱冷藏,腌制30分钟以上,腌制好以后就可以把西兰花胡萝卜洗干净,放到开水里面焯一下,不粘锅里面加油烧热,把肉煎一下,反复多煎几次,然后感觉差不多就可以盛出来,吃的时候撒上一些黑胡椒,海盐,如果担心碳水化合物不充足,就可以再搭配一些烤地瓜来吃 。
【怎么把鸡胸肉做嫩】上面给大家介绍的就是怎么把鸡胸肉做嫩,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,鸡胸肉是非常好吃的一种食物,适当的吃一些鸡胸肉能够补充身体所需要的各种营养物质,可以让身体抵抗疾病的能力变得更强,吃一些鸡胸肉还可以让健身的人达到更好的效果,让锻炼的目的更好的达到 。
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