秋分来袭昼夜平分 养生需注意阴阳调和
9月23日 ， 就是秋分了 ， 俗话说春分秋分昼夜平分 ， 在这个时节养生又要注意些什么呢？下面我们就一起来看看：
什么是秋分？
斗指己为秋分 ， 南北两半球昼夜均分 ， 又适当秋之半 ， 故名也 。”太阳黄经为180度 ， 阳历时间为每年的九月二十二至二十四日 。按旧历说 ， 秋分刚好是秋季九十天的中分点 。正如春分一样 ， 阳光几乎直射赤道 ， 昼夜时间的长短再次相等 ， 可以说秋分是一个相当特殊的日子 。从这一天起 ， 阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移 ， 北半球开始昼短夜长 。《春秋繁录》中记载：“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平 。”在天文学上 ， 则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始 。确切地说 ， 北半球的秋天是从秋分开始的 。
这时 ， 我国大部分地区已经进入凉爽的秋季 ， 南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇 ， 产生一次次的降水 ， 气温也一次次地下降 。正如人们常所说的那样 ， 到了“一场秋雨一场寒”的时候 ， 但秋分之后的日降水量不会很大 。此时 ， 南、北方的田间耕作各有不同 。在我国的华北地区有农谚说：“白露早 ， 寒露迟 ， 秋分种麦正当时 。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间；而“秋分天气白云来 ， 处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间 。此外 ， 劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语 ， 如“秋分只怕雷电闪 ， 多来米价贵如何” 。
秋分养生需讲究阴阳平衡
因为秋分节气已经真正进入到秋季 ， 作为昼夜时间相等的节气 ， 人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律 ， 使机体保持“阴平阳秘”的原则 ， 按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在 ， 以平为期” ， 阴阳所在不可出现偏颇 。
精神调养最主要的是培养乐观情绪 ， 保持神志安宁 ， 避肃杀之气 ， 收敛神气 ， 适应秋天平容之气 。体质调养可选择我国古代民间九九重阳（阴历重阳节）登高观景之习俗 ， 登高远眺 ， 可使人心旷神怡 ， 所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散 ， 这是养生中的养收之一法 ， 也是调节精神的一方良剂 。
在饮食调养上 ， 中医也是从阴阳平衡方面作为出发点 ， 将饮食分为宜与忌 。有利于阴平阳秘则为宜 ， 反之为忌 。不同的人有其不同的宜忌 ， 如对于那些阴气不足 ， 而阳气有余的老年人 ， 则应忌食大热峻补之品；对发育中的儿童 ， 如无特殊原因也不宜过分进补；对痰湿质人应忌食油腻；木火质人应忌食辛辣；对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品；对胃寒的人应忌食生冷食物等 。不论是哪种人 ， 其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调 。
饮食调养方面要体现“虚则补之 ， 实则泻之”；“寒者热之 ， 热者寒之”的原则 。做到《素问·上古天真论》所说的：“其知道者 ， 法于阴阳 ， 和于术数 ， 饮食有节” 。在食物搭配和饮食调剂方面 ， 中医也是注重调和阴阳的 。在食与药的一体营养观中 ， 强调同属天然产物的中药和食物 ， 某些性质 ， 特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的 ， 有着水**融 ， 密不可分的关系 。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证 ， 古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用 ， 或调补胃气之用；而在大量的食谱和菜肴中 ， 又不难发现有很多药材配伍其中如 ， 枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类 。当药食调配得当时 ， 可提高食品保健强身和防止疾病的功效 。
秋分吃什么好？
油酱毛蟹
[配料] 河蟹500克（海蟹亦可） ， 姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量 。
[做法] 将蟹清洗干净 ， 斩去尖爪 ， 蟹肚朝上齐正中斩成两半 ， 挖去蟹鳃 ， 蟹肚被斩剖处摸上干面粉 。将锅烧热 ， 放油滑锅烧至五成熟 ， 将蟹（摸面粉的一面朝下）入锅煎炸 ， 待蟹呈黄色后 ， 翻身再炸 ， 使蟹四面受热均匀 ， 至蟹壳发红时 ， 加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后 ， 收浓汤汁 ， 入味精 ， 再用水淀粉勾芡 ， 淋上少量明油出锅即可 。
[功效] 益阴补髓 ， 清热散瘀 。
海米炝竹笋
【秋分来袭昼夜平分 养生需注意阴阳调和】[配料] 竹笋400克 ， 海米25克 ， 料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量 。
[做法] 竹笋洗净 ， 用刀背拍松 ， 切成4厘米长段 ， 再切成一字条 ， 放入沸水锅中焯去涩味 ， 捞出过凉水 。将油入锅烧至四成热 ， 投入竹笋稍炸 ， 捞出淋干油 。锅内留少量底油 ， 把竹笋、高汤、盐略烧 ， 入味后出锅；再将炒锅放油 ， 烧至五成热 ， 下海米烹入料酒 ， 高汤少许 ， 加味精 ， 将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可 。
[功效] 清热消痰 ， 祛风托毒 。
甘蔗粥
[配料] 甘蔗汁800毫升 ， 高粱米200克 。
[做法] 甘蔗洗静榨汁 ， 高粱米淘洗干净 ， 将甘蔗汁与高粱米通入锅中 ， 再加入适量的清水 ， 煮成薄粥即可 。
[功效] 补脾消食 ， 清热生津 。
推荐阅读
- 秋乏来袭爱“钓鱼”？ 6招让你精神抖擞神采飞扬
- 秋季干燥疾病来袭 防范病毒趁虚而入
- 健力宝：当“童年的记忆”携手国潮来袭，你会为他买单吗？
- 白露：秋季的第三个节气，此时一年中昼夜温差最大
- 为什么会有白天和黑夜?
- 最强蜗牛11月5日更新了什么 最强蜗牛新增地缝食人花功能新时空孔隙使徒来袭
- 二十四节气之秋分养生篇
- 最强蜗牛8月27日更新公告 最强蜗牛兵种限时转换活动来袭
- 昼夜交替模式怎么进入
- 秋分节气地里有什么野菜