海鲜酱的配方
我这有个简单的海鲜酱配方：干贝20克 。金黄酱25克海鲜酱油10克 。鲜乳虾油10克 。面酱10克 。鸡精10克盐25克糖10克 ， 一起搅拌就可以了！
原料：上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨（煎）1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克
制作：炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒 ， 下清水及其他调味料．熬2小时
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