大葱上的农药残留怎么去除
在我们日常生活中 ， 在做菜的时候 ， 我们都是离不开大葱的 ， 但是大葱上是有农药的 ， 因为大葱很容易生病 ， 所以必须要喷洒农药 ， 那么该如何去除大葱上农药呢?下面一起来看看 。
大葱上的农药残留怎么去除
1、剥除外皮
因为在剥除大葱的时候 ， 我们会一层一层的剥 ， 所以需要将大葱的表皮给去除了 。因为农药很容易依附在蔬菜的表面上 。
2、清水加盐水洗
我们食用的蔬菜都需要进行清洗 ， 但是我们在清洗的时候 ， 都会使用清水 ， 若是用清水清洗的话 ， 就需要冲洗5遍左右 。之后还应该再放入淡盐水中浸泡 ， 只有这样清洗 ， 才能将残留的农药清除干净 。对于包菜这样的蔬菜 ， 我们就需将其切开 ， 用盐水进行浸泡 ， 再用清水冲洗 。
3、碱洗
我们在清洗大葱的时候 ， 可以用碱粉清洗 ， 就是用适量的碱粉放入水中溶解 ， 并且将蔬菜放入碱水中进行浸泡 ， 所浸泡的时间为6分钟左右 。之后还需用清水不断的漂洗 。其实也是可以用小苏打清洗的 ， 先让其浸泡 ， 在用清水清洗 。
4、洗洁精洗
洗洁精不仅能洗锅、洗碗 ， 它还能洗蔬菜 ， 这点 ， 想必很多人都是不知晓的吧 。我们可以用洗洁精先清洗 ， 再用清水冲洗 ， 这样很容易将蔬菜上农药清除掉 。
5、用开水烫
在做菜的时候 ， 很多时候我们都会进行焯水 。这么做的目的就是为了将蔬菜上残留的农药清除掉 。
【大葱上的农药残留怎么去除】6、阳光照射
阳光的杀菌能力是非常强的 ， 所以我们可以将蔬菜放入阳光下进行照射 ， 从而将其晒干 。那么残留的农药会变得很少 。因为空气中的氧气对分解农药 ， 有利于身体的健康 。
7、盐水清洗
盐水本身的杀菌的能力就较强 ， 因为蔬菜上所残留的农药必需要清除 ， 那我们就将蔬菜浸泡在盐水中 ， 将其残留的农药分解掉 。再用清水不断的冲洗 。
大葱怎么清洗干净
想要更好的清洗大葱 ， 那么我们就可以取适量的盐水 ， 并放入适量的清水 ， 将其融化了 ， 再将大葱放入浸泡 ， 等待十分钟左右 ， 再将大葱放入清水中不断的冲洗 ， 这样就能将大葱清洗干净了 。这种方法不仅能将大葱清洗干净 ， 还能将其所残留的农药清除掉 ， 对身体健康有好处 。
我们在生活中 ， 每天都会吃很多食物 ， 尤其是水果 ， 在吃之前是一定要将其清洗干净的 ， 现在很多食物都是离不开农药的 ， 而农药又会伤害身体 ， 所以一定要知晓这些技巧 ， 健康食用 。
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