做豆腐丸子需要什么材料
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做豆腐丸子需要的材料有老豆腐、香葱、胡萝卜、淀粉、面粉、五香粉、盐、鸡蛋、蚝油 。豆腐丸子咸香适口 ， 味道独特 ， 是一道简单的家常菜肴 。注意制作时把豆腐碾成末 ， 建议用纱布包住 ， 既可挤出多余水分 ， 又可让豆腐末更细腻 。
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