供应早餐馆的冷冻面食
主料:冻面条一把,肉类适量
步骤:
1、把冻面条解冻,或是放到热水内泡5分钟左右 。
2、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可 。
3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可以上餐桌吃了 。
如果近期不打算食用的话,可以考虑放进冷冻室保存 。
如果存放短时间存放就放到保鲜层,如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连 。
烧汤面,做凉拌面都可以
方法/步骤
1
先煮几片菜叶,也就是用菜叶垫底,避免糊锅 。
2
水开后,把冷冻面条放入,记住,必须放在菜叶的上面 。
3
开锅后,注意用筷子翻动一下,我们会发现,面条松散了 。
4
还要继续大火,一定把面条一次顶完全煮开,
5
煮熟了,就可以捞出面条 。
6
加入韩式辣椒酱 。
7
加一些醋 。就成了好吃的面条了 。和新鲜的面条一样 。
主料:冻面条一把,肉类适量
步骤:
1、把冻面条解冻,或是放到热水内泡5分钟左右 。
2、再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可 。
3、这个时候可以有很多种吃法,可以直接下着料与菜类,肉类等进行煮着吃;也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可以上餐桌吃了 。
冷冻了的东西就不好吃,还是煮着吃好点 。
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