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早餐店适合卖什么粥学做养生粥

生活百科

1、早餐店卖的粥一般用什么米和锅做的呢？
大米和绿豆 大米和黑米 大米和小米 苞米叉子粥 什么锅都有 铁锅 高压锅等

早餐店卖的一般都是大米粥，用普通的锅做出来的 。
制作方法：
食材准备
大米、水；可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右； 大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
4、煮熟后，关火 。

1. 有小米粥 ?小米
2. 薏米粥 ? ??薏米
3. 红米粥 ?
4. 糯米粥 ? ??糯米
5. 大米粥 ? ? 大米

6. 红豆粥 ? ?
你看是哪种粥呗

1. 有小米粥 ?小米
2. 薏米粥 ? ??薏米
3. 红米粥 ?
4. 糯米粥 ? ??糯米
5. 大米粥 ? ? 大米

6. 红豆粥 ? ?
你看是哪种粥呗
2、请问,想开一间粥馆,卖什么粥比较好？简单易学的为妙,谢谢 。
蔬菜咸粥能下口
皮蛋瘦肉粥不能少
蛋黄粥香
海鲜粥鲜
大骨粥营养
还有我最爱的猪肝粥

肯定什么都来点比较好了散！人的口味都是不同的嘛··只是花生粥好像大家都比较喜欢！呵呵··

想开粥馆，粥的种类不但要多，还要好吃，别想简单的，还有最重要的是小菜更要好吃 。

这要看当地人的口味，应该先详细调查一下周边的餐饮！位置很重要！

红枣莲子粥 。蔬菜粥鸡丝粥
3、早餐店告诉你怎样煮粥才好吃,最简单快捷的方法
1.红豆粥的做法
1.根据家里的人数准备适量的米，红豆，大家自己在家做尽量选用好米，将米和红豆淘洗干净
（家里如果用电饭煲的话红豆在头天晚上用水泡好，我家是直接烧炭的炉子，火力足，所以不用泡一样熬烂它）
2.将米和提前泡好的红豆倒入锅中，加入适量的清水，不管是什么锅，请用大火熬开，熬开以后不要关火，小火继续慢炖半小时，这样才能将米熬烂，熬香
可能熬制时间有点长，家里有定时的电饭煲可以头天晚上设置好时间，待早上起床就有香喷喷的粥喝了

可以制作大米粥，好喝又方便，而且成本不高 。
大米粥是中国经常食用的家常饭，特别是早餐 。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效 。
食材准备
大米、水；可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右；大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）；
3、待水沸后，转入小火，火苗长在1公分以内，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟；
4、煮熟后，关火 。
4、早餐摆摊卖粥如何运作的啊？
1. 煮大锅粥一定要火力够猛，炉用蜂窝煤的比较多；
2. 砂锅是适合熬小锅的；
3. 越大锅放在一起保温效果就越好，有条件的话就把炉也带出去一起保温就最好了，要的时候就给他打；
4. 车的话用三轮车就好了，卖单车的地方也有得卖。
5. 毕竟是个现代化都市，吃肯定是个重要课题，又特别是早餐 。大多数人都为了省事愿在外面买来吃，做早餐肯定赚钱！其实只要你吃得苦，做早餐一定会赚钱的哪里都一样，来个煎饼摊，么的都可以 。如今人们生活节奏加快了，对于早餐的要求便多了起来，省出时间送孩子或应付路上的事情 。只要不怕吃苦，坚持下去一定会有自己的一块儿天地 。
6. 三百六十五行，行行都有赚钱状元，做早攴也好，开茶楼也摆，再好的计划不懂把握时机，去付之实施，等于零 。早攴店它投入少，收益也不错，特别适合下岗工人，又或者文凭技艺较低的人，来挣钱的辛苦行业，选址很重要，主要是考虑人流密集和交通方便，又或者靠近学校，市场周围，早攴离不开粥粉面，油条，豆浆，虽说简单几样，但它可以演变出千变万化吃法，不要怕有人开，你就想选新花样，又或者选择不适合当地口味品种，行都冇学好就想跑，这可不切合实际 。
7. 就拿做碗猪肉粥放几滴花生油来说事，把花生油与粥同时煮油香挥发，把油放碗底后盛粥油就悯香，把粥做好后放，才把花生油放于粥面就清香，当然也有更好的方法，那就靠你悟性和爱好天份，做好粥粉面并不简单，只要把握好一样绝招，又要与众不同，又得到大众认可，在成功的基础上一步步增加品种，那开个早攴店的确是一条生活之路！

皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱
做法
1.大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下； 皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末 。
2.砂锅中放入足量的水（应该是很多），大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口 。
3.出锅前放入葱末，即可 。
早餐粥
材料
红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米
做法
1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮 。
2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温 。咸甜自己定 。

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