上火能吃海鲜
吃滋补的海鲜是会上火的，平时需要避免少吃比较好，多吃水果蔬菜 。
海鲜的营养
1、鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上 。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白 。
2、鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化 。
3、鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1 。
4、海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁 。
海鲜煮不熟含有细菌
1、海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3 。海鲜啤酒同吃惹痛风
2、在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成 。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响 。菌和病毒污染 。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
我记得有人说吃海鲜会拉肚子，会不会上火嘛，应该不会，妈妈说海鲜是寒性食品......反正不要多吃就好了，其他没什么的
不会，会过敏
会上火的 吃多了嘴上会起泡泡的 有个很难听的名字 叫口疮
也有的不会上火的 。不一定哈
吃滋补的海鲜就会上火，比如说土龙 。。。还要做法也很关键，有的海鲜经过煎，炸，炒 。。。就会变得辛辣而导致上火 。。。
大补的吃多了会，比如海参，鲍鱼
