哪些虾是海鲜
海鲜的定义可以这样认为 ， 只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。海鲜（hoisin） ， 又称海产食物 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等 。
虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。
扩展资料
食用海鲜的禁忌：
1、没煮熟的海鲜中含有细菌
没有煮熟的海鲜 ， 则意味着加热不完全 ， 并且副溶血性弧菌本身的耐热性也比较强 ， 需要温度达到80摄氏度以上才可以杀死 ， 所以如果海鲜没有完全煮熟 ， 则有可能菌也没有杀死 ， 人体摄入没有煮熟的海鲜就有可能引起腹泻等等的症状 ， 所以在食用海鲜的时候 ， 最好食用完全煮熟的海鲜 。
2、死去的贝类含有毒素
在挑选贝类食物的时候 ， 一般都是挑选活的 ， 因为贝类本身的细菌含量比较高 ， 死去的贝类自身的营养物质会成为细菌繁殖的养料 ， 而细菌在繁殖的过程中会产生毒素 ， 所以已经死去的贝类最好不要食用了 。
3、海鲜和水果同时食用
海鲜中不管是鱼类 ， 贝壳类 ， 还是虾蟹类 ， 都是含有丰富的蛋白质 ， 而水果则是含有丰富的维生素C或者是鞣酸 ， 这些物质会使蛋白质凝集 ， 不易被人体消化吸收 ， 所以在食用海鲜的时候最好不要食用水果 ， 避免引起消化不良 ， 腹泻等症状 ， 因此在食用海鲜后 ， 最好间隔2个小时左右再食用水果 。
4、痛风患者少吃海鲜
因为海鲜中的嘌呤含量比较高 ， 摄入之后会导致人体内尿酸增多 ， 而痛风患者本身就是尿酸偏高的 ， 所以在摄入海鲜之后则有可能导致痛风加重 。
参考资料来源：百度百科-海鲜
怎么会呢,海里产的才叫海鲜,鱼和虾都分海鲜和河鲜,还有一些不是鱼虾的,比如说鱿鱼、墨鱼、蛤蜊、鲍鱼、海参等都属于海产品 ， 而平常吃的鲫鱼、鲤鱼、武昌鱼、草鱼等都不是海鲜 。还有一些淡水虾 ， 比如基尾虾、草虾、大虾等都不是海鲜 ， 但这些虾虽然不是海鲜 ， 但还是不能与中药同食 。
是的
虾是都是海鲜的 ， 但是鱼类不全是 ， 象糖醋鲤鱼啊 ， 茄子鲶鱼啊 ， 这些你还是可以吃的 ， 因为它们是河鲜 ， 不属于海类
怎么会呢,海里产的才叫海鲜,鱼和虾都分海鲜和河鲜,还有一些不是鱼虾的,比如说鱿鱼、墨鱼、蛤蜊、鲍鱼、海参等都属于海产品 ， 而平常吃的鲫鱼、鲤鱼、武昌鱼、草鱼等都不是海鲜 。还有一些淡水虾 ， 比如基尾虾、草虾、大虾等都不是海鲜 ， 但这些虾虽然不是海鲜 ， 但还是不能与中药同食 。
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