韩式泡菜炒猪肉
这道开胃又下饭的泡菜炒猪肉 ， 必定使你跟朋友大呼过瘾;韩式泡菜的爽脆酸甜滋味加上香软Q弹的猪肉片 ， 带着微辣的香气绝对刺激味蕾让你大吃几碗白米饭 。
材料：梅花猪肉约200g、韩式泡菜约100g、蒜3颗、辣椒1根、青葱1根
腌料：韩式泡菜汁约30cc、酱油1大匙、韩式辣椒酱1小匙、香油1茶匙、白糖1茶匙
调味料：米酒1大匙、韩式辣椒酱1大匙
韩式泡菜炒猪肉的做法： 1、将猪肉片加入所有腌料抓拌均匀 ， 然后在腌制约10分钟 。
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2、洗净青葱切段、辣椒切小段、蒜切末 。
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3、调味料酱汁米酒及韩式辣椒酱搅拌备用 。
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4、热锅倒入香油炒香蒜及辣椒 。
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5、迅速放入腌过的猪肉片以中火翻炒到微变色 。
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6、加入葱段及泡菜持续炒香 。
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7、接着倒入已搅拌好的调味酱汁 。
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8、再加1小茶匙的糖拌炒均匀即可装盘享用了 。
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成品图：
【韩式泡菜炒猪肉】
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