海苔可以做寿司吗
是超市买的那种专门用来包饭的海苔吗，把新蒸的米饭直接铺上，然后放辅料如鸡蛋饼，胡萝卜火腿之类的，沙拉酱，趁热卷起来，因为新蒸好的米饭有热气，具体说是水蒸气，可以软化海苔，会变软，吃起来和外面买的一样好吃
你要看看你买来的寿司海苔的颜色是紫的还是墨绿色的 。墨绿色的可以直接食用，如果是紫色的就要用火烤一下等颜色变绿的才能使用 。
特别干的话，还是不行的，除非只是简单包一下，可以试着拿在水上蒸一下，软一点后再包
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