如何判断鸡蛋是否煮熟 怎么判断鸡蛋是否煮熟
【如何判断鸡蛋是否煮熟 怎么判断鸡蛋是否煮熟】
大家好，诸俊航来为大家解答以上问题 。怎么判断鸡蛋是否煮熟，如何判断鸡蛋是否煮熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、用勺子拿起鸡蛋，观察鸡蛋上部的水消失的时间 。水分蒸发需要3~10秒，说明鸡蛋在里面凝固了，煮的时间刚刚好 。
2、如果时间超过半分钟，说明时间太长，鸡蛋里面还没熟 。是糖心还是重生蛋；鸡蛋煮的时候蛋壳变色，但是煮的时间太长了，所以鸡蛋的味道不好，营养也流失了 。
3、把煮好的鸡蛋倒出来，用手竖起来，旋转 。发现鸡蛋可以很好的旋转或晃动，鸡蛋内部没有震动，说明鸡蛋处于凝固状态，是煮熟的鸡蛋 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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