肝肾阴虚、肝阳上亢慢性肾炎
治疗原则:去火解毒,温肾和肝 。
饮食原则:宜食用绿豆、山药、薏苡仁、苦瓜、西瓜、乌骨鸡、桑葚、黑豆、黑芝麻等食物 。不宜食用辛辣燥热或高热量食物,如辣椒、蛋糕、炸鸡等 。
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熟地山药蜜
原料:熟地黄60克,淮山药60克,蜂蜜500克 。
做法:
(1)将熟地黄、淮山药洗净,放入沙锅,加水3大碗,烧开后用小火约煎40分钟,滤出头汁半碗;再加水1大碗,煎30分钟,至药液约半碗时,滤出弃渣 。
(2)将头汁、二汁混合,加蜂蜜调匀,倒入汤盆内,加盖盖严,以免水蒸气进入,上锅用旺火隔水蒸2小时,离火冷却后装瓶即可 。早晚每次取1大勺温水调服 。
适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎 。
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山药茱萸粥
原料:补骨脂9克,吴茱萸3克,鲜山药1200克,粳米60克 。
做法:
(1)将鲜山药洗净,去皮后切成片;粳米、中药洗净 。
(2)将山药片、粳米、补骨脂、吴茱萸放入沙锅,加适量水煮成粥即可 。
适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎 。
苡仁田螺粥
原料:田螺10克,薏苡仁30克,香油少许 。
做法:
(1)将田螺放在水盆里,放少许香油,置于暗处养一夜,使其吐净泥沙,捞出反复冲洗干净,下入沸水锅中煮熟,用牙签挑出螺肉;薏苡仁洗净,用水浸泡
半天 。
(2)将薏苡仁放入锅中加水煮成粥,粥熟时放入螺肉稍煮沸即可 。
【肝肾阴虚、肝阳上亢慢性肾炎】适用于肝肾阴虚、肝阳上亢型慢性肾炎 。
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