对于无肉不欢的人们而言，兔肉可以说是众多肉制品中的精品 。那么，兔肉的做法有什么呢?一起来讨论下如何让兔肉变得更加的好吃吧 。
【兔肉的家常做法】
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让兔肉变得更加的好吃，可以做香辣兔肉 。先将新鲜的兔肉有水洗干净，然后用刀，将兔肉斩成块状，接着在兔肉中，拌入适量的豆瓣酱、盐、生抽、香油、料酒、花椒油、干淀粉、白糖等调味品，用筷子将上述食材搅拌均匀，静置大约15-20分钟，使得腌制的兔肉与调味品充分的融合 。取出青椒，去除里面的蒂，随后洗干净青椒，把青椒切成块，准备好干辣椒、大蒜，洗净备用 。然后在锅中放入油，然后烧热，将小葱切断，放入油锅煸香，再放入之前入腌制好的兔肉，用大火翻炒，等待兔肉炒至变色后，就可以放入干辣椒、花椒、大蒜，炒熟之后，再放入青椒块进行翻炒 。加入鸡精与适量的盐，便成功了 。
兔肉的做法为大家推荐的是香辣兔肉，只要先将兔肉与各种调味品进行腌制，接着用辣椒炒兔肉，便可以制作出非常美味的香辣兔肉了 。
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