老年人冬季进补也要“对症服药
老年人用膏方进补调理 ， 有助于恢复脏腑功能 ， 调补阴阳气血的不足 ， 延缓衰老 ， 减少老年病的发生 ， 改善心脑血管功能 。
人体衰老是自然现象 ， 年纪的增长 ， 老年各项生理渐渐发生变化 ， 逐渐衰老 ， 而身体虚弱 ， 出现肾气渐衰、各项机体功能下降的状况 ， 齿摇发脱、寒健忘等 。因 ， 老年人要进补 ， 补充所需营养 。的进一步转冷 ， 越多的老年人考虑为购买补品进补 。
近日 ， 网友询问 ， 超市里都有小药房 ， 售卖已经制好的阿胶膏 ， 买回去给老年人吃是否靠谱?对此 ， 老中提醒说 ， 老年人服补药补品进补不能太任性 ， 一定要有的放矢 ， 对症服药 ， 才能补之有效、养之得法 。
笔者了解到 ， 进补要顺应自然 ， “养收之道” 。许多老年人只重视进补而忽略了体的循环流通 。其实 ， 老年人更需要的“补” ， 而是“通” ， 只要体通畅 ， 平时食物中的营养基本以满足身体需要 。
要“通” ， 就应多吃含纤维素较多的食物 ， 如新鲜水果、蔬菜等 ， 刺激肠壁蠕动和分泌黏液 ， 促进排便;多食富含维生素B的食品 ， 如粗粮、豆类;多吃产气的食物 ， 如黄瓜、萝卜等 ， 利用它们在肠道内的发酵作用 ， 增加肠蠕动 ， 利于排便 。
专提醒 ， 冬季进补是很有讲究的 。一般来说 ， 平时体虚、缺少锻炼者或者老年人是进补的“主力军” 。中医认为 ， 久病伤阴 ， 许多慢性如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病等一系列均有不同程度的阴虚表现 ， 补虚是这类慢性疾病调理的重要原则 ， 此类人群适合在冬季坚持进补 ， 以有效改善久病阴虚体弱的症状 ， 增强体质 。
而对于虚弱的人群 ， 进补的关键是调养 ， 如果盲目摄入大量高营养、高蛋白的补品 ， 难以消化 ， 加重脾胃的负担 ， 反倒对身体有害 。素来脾胃不好、脾虚消化不良的人 ， 进补后承受不了 ， 就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象 。
一般而言 ， 老年人因脏腑功能衰退 ， 抗病能力下降 ， 容易出现头昏眼花、耳鸣、齿摇发落、腰酸、健忘失眠、气短懒言、神疲乏力、食少畏寒等症;也有许多老年人伴有不同程度的慢性老年病 ， 如列腺肥大、老年性耳聋、高血压、冠心病、糖尿病、中、肿瘤、慢性支气管炎、骨质疏松等症 。由于老年人多为阴阳两虚、肝肾亏损、气血不足 ， 因此 ， 如果乱用补药 ， 不仅起不到应有的进补效果 ， 反而会招致疾病 ， 不利 。
专家表示 ， “一人一方”的中医膏方因注意全面、整体的调理 ， 注重治病和防病 ， 扶正和祛邪 ， 调理和滋补相结合 ， 有经验的中医师会将望、闻、问、切四诊合参 ， 综合既往病史和身体现状 ， 辨证论治 。因此 ， 老年人用膏方进补调理 ， 有助于恢复脏腑功能 ， 调补阴阳气血的不足 ， 延缓衰老 ， 减少老年病的发生 ， 改善心脑血管功能 ， 提高生活 。
专家提醒说 ， 寒冬时节 ， 老年人进补是顺应自然 ， 注意养阳 ， 以滋补为主 ， 在膳食中应多吃温、热性食物 ， 以提高机体的耐寒能力 。
酒是热性的饮品 ， 老年人每天可以饮用人参酒或黄芪酒一小杯 ， 有防风御寒活血的功效 。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等 ， 并可饮热牛奶、豆浆等以增强体质 。牛肉与黄酒、葱、姜用砂锅炖烂后 ， 食肉喝汤 ， 则有益气止渴 ， 强骨健身 ， 滋养脾胃的功效 。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉、巴戟天、枸杞同煮 。
【老年人冬季进补也要“对症服药】虽然适宜老年人进补的品种 ， 补品的食用要根据自身情况 ， 有针对性地加以滋补 ， 若本身患有疾病 ， 要遵照医嘱 。如糖尿病病人 ， 可用人参等作为进补之品 ， 忌用甘草及含糖较多的食物;有高血压、冠心病、动脉硬化、胆囊炎等疾病者 ， 不可用高蛋白、高脂肪、含糖高的食物;而患有慢性肾炎、慢性肾衰竭的老年人 ， 可用人参、黄芪、山药等 ， 少食豆类豆制品、内脏及海鲜等食品 ， 忌烟酒及辛辣刺激食物 ， 加重肾脏的负担 。
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