南瓜藤尖怎么做好吃 南瓜藤尖怎样做菜?


南瓜藤尖怎么做好吃 南瓜藤尖怎样做菜?

文章插图
1、将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段;
2、南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛;
3、水里捞起来沥干水分,辣椒切断;
【南瓜藤尖怎么做好吃 南瓜藤尖怎样做菜?】4、火开大点,倒入猪油;
5、过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒;
6、要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅 。

    推荐阅读