面食分类叫什么有创意
主要有面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨等 。
1、馒头
馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等
简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。
2、花卷
花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等 。
简介：花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食营养丰富，味道鲜美，做法简单 。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可 。
3、面条
面条种类：刀削面、焖面、油泼面、饸饹，剔尖、炸酱面、龙须面、清汤牛肉面等
简介：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱 。
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
4、饺子
饺子种类：蒸饺、煎饺、汤饺、锅贴饺子、炸饺子等 。
简介：饺子，是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
5、包子
包子种类：灌汤包子、蒸包子、烤包子、叉烧包、糖三角、水煎包等 。
简介：包子是一种古老的传统面食，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川 。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年） 。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等 。
参考资料来源：百度百科-面食
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多 。
炸酱面，刀削面，兰州拉面，安徽版面 。。。大家多说说看哈 。
一、帝尧时，五谷与树乐同煮而食，著名的黎霍之美，记禄着这一古代帝王的勤勉 。五谷遭顶墙倒至而碎，遇雨成水 。尧不忍弃，捧谷将于青后，日丽干后收藏 。雨后太阳如火，青石板上的谷将变干变黄，并散发出奇异的香味 。尧嚼之好 。遂令百姓石碎五谷，以水、树和成将，铺于青石板上，燃柴木，以石板之热烤熟谷将后食用 。自此石烹时代从尧开始了 。炎当百草，稷教稼徕，尧制石饼，终于拉开人类面食的开端 。
二、面食的种类主要有以下几种：
1、山西面食：种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼 。
2、陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头 。
3、江苏面食：种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子 。
4、四川面食：种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔 。
5、东北面食：种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼 。
6、河南面食：种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面 。
7、广东面食：种类有广东云吞面、伊面、煎堆 。
三陕西面食一绝--杨凌蘸水面，西北人爱吃的面食各有特色，杨凌蘸水面概括起来只有20个字：“面白薄筋光，汤汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼越觉香 。”
“面白薄筋光”是对面的要求，蘸水面用的是上好的麦面，要达到薄筋光，和面揉面最为重要，因为再好的小伙子也难过揉面这一关 。一天到晚揉面，胳膊肿胀是很正常的，这个活太费劲了 。然后是在油渍渍的铁皮案上拌面，越拌越长，越拌越薄，越拌越筋，越拌越光 。
“汤汪蒜辣香”，这就是说熬制的鲜汤要菜油多，汤内突出的就是油泼的生姜大蒜泥和油泼鲜红辣子，再加上鲜醋和炒熟的西红柿鸡蛋花 。即使不吃面，就是品尝一口汤，也顿觉神清气爽，食欲大增，香味满腹 。
“汤面分盆装，越嚼越觉香”，因为蘸水面汤和面分开盛，吃时把面用筷子拉到汤碗内，然后再入口，这样始终保持汤味浓郁，先后如一，要吃的面可多可少 。因为汤内由可口的开胃佐料，即蒜泥、油泼辣子、粮食醋和鲜菜 。
更绝的是这里面条怎会论根卖？一般都是一根2两，一元钱，但是这一根面的分量——每根面宽3至5厘米，长1．5至3米，厚2至3毫米，这样的一根面足以将一位女士放倒 。
吃面的时候首先热面条先浩浩荡荡地上来了，之所以使用浩荡二字，实因面条是盛在“脸盆”里端上来的 。面条端上来时，热气腾腾，菜青面白，各人面前放上了一只大碗，碗中有汤、西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑等，汤料微酸、略辣 。从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃，这面咬在口里特滑润，极富弹性 。
太多了吧 。。。
推荐阅读
- 必胜客早餐面食预订
- 北京特色炸酱面食评
- 面食年糕的热量高吗
- 世界面食大会20170606
- 无性别者什么意思
- 牛肉汤和面食那个赚钱
- 破腹产后可以吃面食吗
- 宝宝对面食过敏能治吗
- 外婆菜在菜市场叫什么
- 蓝莓果酱可以做面食吗