【蜂蜜打开后要放冰箱吗，蜂蜜开封了要放冰箱吗】
文章插图
1、蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内 ， 但是不要放到急冻室里面 。保存温度不要低于14摄氏度 。
2、蜂蜜在放入冰箱中之后 ， 它就容易出现结晶现象 ， 结晶属于正常现象 ， 只是结晶出现之后蜂蜜的口感就会受到一定的影响 ， 但是食用绝对是安全的 。
3、蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶 ， 这是一个物理变化 ， 不是化学变化 ， 不影响食品安全 ， 但是可能会影响了蜂蜜本身的营养成分 。因此 ， 平时蜂蜜放在室温下 ， 密封保存即可 ， 如果是夏天温度过高 ， 则可以考虑放到冰箱里保存 。
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