面食不可以添加柠檬黄
按国家标准添加,超标就不行了,
(柠檬黄、甜蜜素)等食品添加济的添加量一般包装上都有提示,除非不是正规厂家出来的东东 。
“山梨酸钾”属于防腐剂,而馒头是现做现卖的主食,一般不需要添加的,除非是那些外送的馒头,打包装的,要求存放时间长的 。所以买馒头最好还是买那种现做现卖的热馒头,不要买带包装的 。
而这次上海的彩色馒头案不能说是按要求添加了,更形象于制作彩色馒头了,已经是严重超标,所以,被刑拘了 。
此外,食品加工要朝健康的方向发展,让国人吃上优级品质的食品,这也是食品加工行业未来生存发展战略的最佳之选 。
你好!
你学食品应该明白,添加剂的长时累积作用 。主食品(米,面)是添加剂最严格的地方 。有爱吃面食的地区,一天要吃七八两馒头,加添加剂品种过多,会有积累 。所以,你上面说的添加剂都不让加 。我做添加剂应用十几年了,有这方面的问题多交流 。
如果对你有帮助,望采纳 。
柠檬黄一般都是玉米面馒头中添加,
甜蜜素都加呀,谁卖的不加呀?
没有说不能加,只是你加了颜色变了,别人会认为你加的是色素吧?色素是不能加的
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