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婴儿的喂养与健康发育

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导读：对于人工喂养的宝宝来说 ， 合适的代乳品直接关系到宝宝的生长发育健康 ， 妈妈当然要对市售代乳品种类有比较全面的认识 ， 避免走入喂养误区 。

婴儿的喂养与健康发育

文章插图
【婴儿的喂养与健康发育】在妈妈身体健康、母乳营养好的前提下 ， 适时进行母乳喂养 ， 是宝宝获取营养的最佳途径 。但如果宝宝出生后 ， 妈妈的乳汁非常少 ， 或者妈妈因为疾病等原因不能用母乳喂养宝宝 ， 就必须用其他食品代替母乳来喂养宝宝 ， 这称为人工喂养 。
对于人工喂养的宝宝来说 ， 合适的代乳品直接关系到宝宝的生长发育健康 ， 妈妈当然要对市售代乳品种类有比较全面的认识 ， 避免走入喂养误区 。
认识目前最好的代乳品——配方奶粉
2岁之内的宝宝 ， 如果是进行人工喂养 ， 代乳品应该选择配方奶粉 。即使是母乳喂养的宝宝 ， 转奶后也不应当停止奶类食品的摄取 ， 而应继续饮用配方奶粉到2岁 ， 等2岁后再转为喝鲜奶 。不过 ， 配方奶粉也有不同分类：
1-6个月的宝宝 ， 妈妈应选择——婴儿配方奶粉
这种配方奶粉主要是以牛乳为主要原料设计的代母乳食品 ， 其配方设计是以母乳的构成作为依据 ， 根据国内外配方标准 ， 科学研制生产的 ， 能够满足1-6个月宝宝正常的营养需要 。
妈妈注意在喂养婴儿配方奶粉的同时 ， 并不需要额外为宝宝补钙、锌等 ， 因为配方奶粉中已经添加了足够宝宝生长的各种微量元素 。
6个月以后的宝宝 ， 妈妈应选择——较大婴儿配方或后继配方奶粉
此时配方奶粉并不是宝宝唯一的食物来源 ， 而只是混合食物中的组合部分之一 。在继续配方奶粉喂养的同时 ， 妈妈已经开始为宝宝添加泥糊状食物和固体食物 ， 这些不同形态的婴儿食品共同为宝宝的生长发育提供足够的营养 。
妈妈注意有些母乳喂养的宝宝 ， 6个月左右转奶后 ， 直接开始饮食鲜奶 ， 这其实并不利于宝宝的营养摄取 。建议即使是母乳喂养的宝宝 ， 转奶后直到2周岁 ， 都应选择配方奶粉 。
对有特殊膳食需要或生理异常的婴儿 ， 妈妈应按医嘱选择——特殊配方奶粉
有些宝宝在进行人工喂养或母乳喂养时 ， 会出现过敏等异常现象 ， 对于这些具有特殊膳食需要或生理异常的宝宝 ， 妈妈们常常会一筹莫展 。
值得庆幸的是 ， 随着现代医学的发展 ， 特殊配方奶粉的出现 ， 能够满足这些宝宝的生长需要 。例如：大豆蛋白配方（专为对牛乳过敏或不耐受婴儿所设计）、为先天代谢缺乏儿（如苯丙酮酸尿症）设计的配方、为早产及低体重婴儿所设计的配方奶粉等 。
妈妈注意这些特殊配方奶粉有的已有成品出售 ， 妈妈可根据宝宝的情况进行喂养 。但大多数特殊配方奶粉只限于按医嘱咐在医院里进行治疗使用 。所以 ， 如果在家庭接生诞下早产宝宝 ， 一定要及时把宝宝送到医院 ， 进行特殊配方奶粉的人工喂养 ， 以确保宝宝的健康安全 。
其他代乳食品 ， 到底该不该用来喂宝宝
年轻的爸爸妈妈们小时候 ， 奶奶外婆们也曾有用代乳品喂养宝宝的历史 ， 至今在商品货架上 ， 依然可见曾经风行的代乳品琳琅满目 。但随着现代科技的发展 ， 配方奶粉已经替代其他代乳品成为人工喂养宝宝最好的选择 ， 曾经的代乳品也越来越显露出其营养劣势 ， 渐渐为现代妈妈们所淘汰 。
鲜牛奶
今天 ， 我们依然常见妈妈们用鲜牛奶喂养宝宝 。原因主要是：有些地区的妈妈无法为宝宝提供配方奶粉 ， 只能选择价格较低的鲜奶；产奶区的妈妈 ， 如果不能母乳喂养 ， 她们很自然改用鲜奶喂养宝宝；有些妈妈认为 ， 鲜奶获取方便且无需冲调 ， 喂养宝宝更便捷 。
鲜牛奶虽是较完善的食物 ， 但对小婴儿并不十分合适 。如：牛奶的蛋白质含量比人乳高 ， 脂肪球较大而碳水化合物比人乳少 ， 因此妈妈应尽量避免用鲜牛奶喂养2周岁内的宝宝 ， 而应选择配方奶粉 。
如果只能为宝宝提供鲜牛奶 ， 哺喂时也必须根据牛奶的特点进行适当调整 ， 使之适合宝宝的需要 。
配制方法：加水→加糖→煮沸 。
加水标准：新生儿食用鲜奶（市售鲜奶）要加等量水（1：1） ， 1-2周后 ， 可调整为2：1 ， 再逐渐增加至4：1 ， 至1-2月后逐渐改为全奶 。这样 ， 可冲淡鲜奶 ， 使其所含的蛋白质在量方面与母乳近似 。
加糖标准：每100ml中加糖5-8克 ， 即1茶匙 ， 这是为给宝宝供给热能 。
煮沸：可直接放在锅里煮 ， 也可装入奶瓶中煮 ， 时间为5-8分钟 。这是改变蛋白质性质 ， 便于宝宝消化 ， 同时也可消毒 。
鲜羊奶
在盛产羊奶的地区 ， 有不少妈妈用鲜羊奶喂养宝宝 。鲜羊奶的蛋白质稍高于牛奶 ， 且乳蛋白较高 ， 乳凝块细而软 ， 易于消化 ， 含脂肪量也较高 ， 其脂肪球较牛乳为小 ， 接近母乳 。如果要用鲜羊奶喂养宝宝 ， 必须进行与鲜牛奶相同的加工程序 。
另外 ， 羊奶所含维生素B12比牛奶少 ， 叶酸含量甚微 ， 含铁也少 ， 所以 ， 如果长期单纯给宝宝喂羊奶而不注意补充相关微量元素 ， 或是不按照添加泥糊状食物 ， 宝宝容易发生营养性巨幼红细胞贫血 。
妈妈注意如果羊奶浓度太高 ， 没有加水冲淡 ， 宝宝容易消化不良 ， 出现便秘；同时 ， 高量蛋白质将会增加肾脏负担 。如羊奶浓度太低 ， 则可能出现热能及蛋白质供应不足 ， 影响宝宝体格发育 。
奶制品
全脂奶粉由鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成 ， 便于保存和携带 。经过这样加工的奶粉 ， 蛋白质凝块细小 ， 柔软 ， 易于消化 。配制时加水量按重量比为1：8 ， 按容量比为1：4 ， 即可还原为鲜奶 。喂哺方法同鲜奶喂养 。
脱脂奶粉系鲜奶经脱脂、浓缩 ， 然后喷雾干燥制成 。脂肪含量低 ， 不宜喂养宝宝 。
甜炼乳、淡炼乳（又称浓缩奶）、酸奶、酸奶饮料都不适合喂养宝宝 。

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