夏天吃生姜的好处
生姜 ， 既可作调味品 ， 又具有药用作用 ， 是日常食疗保健品中的佳品 。但很多人不知道 ， 吃姜也是有讲究的 。吃生姜虽然好处多 ， 但是也有一些食用中的禁忌 。那么 ， 夏天吃生姜有哪些好处呢？一起来看看吧！
夏天吃生姜的好处
1、排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用 ， 能加快血液循环 ， 使毛孔张开 ， 排汗量增大 ， 随着汗液可带走体内的余热 ， 有一定的防暑作用 。
2、防治肠胃炎
夏季细菌生长活跃 ， 容易污染食物 ， 引起急性肠胃炎 。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之 ， 能起到防治肠胃炎的作用 。
3、祛除风寒
【夏天吃生姜的好处】夏季常吹空调 ， 易受风寒 ， 引起伤风感冒 。喝点姜糖水 ， 有助于驱除体内风寒 。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用 。
4、健脾胃
夏季常吃寒凉的食物 ， 会导致脾胃寒凉之气过盛 ， 出现心悸、恶心等症状 ， 食用生姜有助于温脾胃 ， 以防病症严重 。
吃生姜的禁忌
1、忌过多食用
夏季天气炎热 ， 人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多 ， 生姜性辛温 ， 属热性食物 ， 不宜多吃 ， 适量即可 。
2、忌吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质 ， 可使肝细胞变性坏死 ， 诱发肝癌、食道癌等 。
3、忌阴虚体质者食用
阴虚就是燥热体质 ， 表现为手脚心发热 ， 手心有汗爱喝水 。且经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好 ， 而姜性辛温 ， 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
4、忌肝炎者食用
生姜是药食两用的调味品 ， 其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉 ， 而变质的生姜还含有黄樟素 。姜辣素和黄樟素 ， 能使肝炎病人的肝???胞发生变性、坏死 ， 以及间质组织增生、炎症浸润 ， 而使肝功能有所失常 。因此 ， 建议肝炎病者应不吃或少吃生姜 。
以上就是关于夏天吃生姜的好处的分享 ， 希望对大家有所帮助！
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