海鲜能和茶一起吃吗
可以 。
主料：基围虾800g、铁观音茶叶1包
辅料：生抽15ml、牛肉粉20克、白糖5克、黑胡椒碎适量、食用油适量
1、准备需要的食材，基围虾剪去虾须和虾枪，去掉肠线 。
2、铁观音用适量沸水泡出茶汤，过滤出茶叶备用 。
3、基围虾焯水，虾身稍稍变红就捞出 。
4、焯好的虾放入茶汤里浸泡2小时 。
5、茶叶用厨房纸巾吸去多余的水分 。
6、锅里倒油烧热，放入茶叶炸至酥脆 。
7、炸好的茶叶用厨房纸巾吸油，稍稍压碎备用 。
8、虾从茶汤里捞出，控干水分 。
9、锅中的油烧至温热放入虾稍炸一下 。
10、炸好的虾捞出 。
11、锅里的油重新烧至9成热放入虾复炸至虾壳酥脆，捞出控油 。
12、锅里的油全部倒掉，放入炸好的虾和茶叶翻炒 。
13、放入白糖黑胡椒碎和大喜大牛肉粉翻炒均匀 。
14、淋入生抽翻炒均匀 。
15、成品 。
从生理学上，不可以 。因为海鲜是高蛋白食物，蛋白质与茶叶中的鞣酸（我记得是鞣酸，仅供参考；但茶叶中的确有几种酸性物质可以与蛋白质结合）结合成难以被胃酸溶解的物质，影响消化吸收 。可造成消化不良等 。
最好饭后过一段时间再喝,而且不要泡很浓的茶.
好像根本不是鞣酸而是茶多酚 。
推荐阅读
- 单极和四极火花塞的优点
- 防晒霜变成水摇了摇还能成乳吗,防晒霜化水了还能用吗
- 化妆需要哪些工具和化妆品,化妆需要注意的事项
- 木质模具能蒸面食吗
- 深圳辉记海鲜
- 刚染完头发能发汗吗,染发后出汗会吸收毒素吗
- 永川海鲜自助餐
- 过期的芦荟胶能做什么,过期的芦荟胶可以擦腿吗
- loewe和lv哪个档次高
- 柳州海鲜自助