黄金桂是绿茶吗？黄金桂又称黄金贵、透天香 ， 产于福建省安溪县虎邱镇美庄村灶坑角落（原称西坪区罗岩乡） ， 属乌龙茶类 。安溪黄金贵是用黄旦 ， 良种茶树鲜叶制成的 。因此 ， 黄金桂不是绿茶 ， 而是乌龙茶中的一个品种 。黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种 ， 制成的乌龙茶 ， 香气特别高 ， 所以在产区被称为“清明茶” ， “透天香” ， 有“一早二奇”之誉 。早 ， 是指萌芽得早 ， 采制早 ， 上市早；奇是指成茶的外形“细、匀、黄” ， 条索细长匀称 ， 色泽黄绿光亮；内质“香、奇、鲜” ， 即香高味醇 ， 奇特优雅 ， 因而素有“未尝清甘味 ， 先闻透天香”之称 。?黄旦植株小乔木型 ， 中叶类 ， 早芽种 。树姿半开展 ， 分枝较密 ， 节间较短；叶片较薄 ， 叶面略卷 ， 叶齿深而较锐 ， 叶色黄绿具光泽 ， 发芽率高；能开花 ， 结实少 。一年生长期8个月 。适应性广 ， 抗病虫能力较强 ， 单产较高 。适制乌龙茶 ， 也适制红、绿茶 。制乌龙茶 ， 香奇味佳 ， 水色金黄 ， 叶底黄亮 ， 独具一格 。?黄金桂原产于安溪虎邱美庄村 ， 施乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品 。黄金桂是以棪（也称黄旦）品种茶树嫩梢制成 ， 因其汤色金黄有奇香似桂花 ， 故名黄金桂 。黄金桂品质特点?外形条索紧细卷曲 ， 色泽油润金黄；内质香气高强清远长 ， 优雅奇特 ， 仿似栀子花、桂花、梨花等混合香气；滋味清醇鲜爽；汤色金黄明亮 ， 叶底黄绿色 ， 红边尚鲜红 ， 柔软明亮 。饮后齿颊留香 。?黄金桂的保健功效?1、减肥功效?黄金桂具有溶解脂肪的减肥效果 。因为茶中的主成分——单宁酸 ， 与脂肪的代谢有密切的关系 。黄金桂可以降低血液中的胆固醇含量 。用黄金桂减肥 ， 三餐前后都要喝一杯 。最好喝热茶 ， 泡茶时不加糖 ， 水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉 ， 否则茶里的营养成分会被氧化 。2、美容?黄金桂对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;乌龙茶能提高SOD酶活性 ， 由此可推知 ， 黄金桂对皮肤具有一定的保健作用 。如皮肤湿润、有弹性、张力 ， 血行良好等等 。?3、活化自律神经 ， 减轻压力?黄金桂能提升自律神经、副交感神经的活动 ， 能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境 。4、改善听力?中老年人经常喝黄金桂有助于保持听力 。对男性听力的保护作用明显大于女性 。虽然喝黄金桂对听力有保健作用 ， 但也不能饮之过量 。一天喝茶的量以1~2杯为宜 。?5、降血脂?黄金桂有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用 。饮用黄金桂还可以降低血液粘稠度 ， 防止红细胞集聚 ， 改善血液高凝状态 ， 增加血液流动性 ， 改善微循环 。体外血栓形成试验 ， 也表明黄金桂有抑制血栓形成的作用 。6、抗衰老?黄金桂和维生素E一样有抗衰老功效 。在每日内服足量维生素C情况下 ， 饮用黄金桂可以使血中维生素C含量持较高水平 ， 尿中维生素C排出量减少 ， 而维生素C具有抗衰老作用 。因此 ， 饮用黄金桂可以从多方面增强人体抗衰老能力 。?以上内容就介绍到这里 。黄金桂不是绿茶 ， 而是一种乌龙茶 ， 产于福建省安溪县虎邱镇美庄村灶坑角落 。黄金桂不仅品质佳 ， 还是保健功效不错的饮品 ， 喝茶保健养生 ， 也可以尝试一下黄金桂茶 。
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