五谷是哪五样 五谷指什么
“五谷“是中国语言中常用的一个词，“五谷丰登”、“五谷杂粮”等，但五谷在中国历史上并不是固定不变的五种作物 。
“谷”是指有壳的粮食，像稻、稷(即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都一层壳,所以叫作谷 。“谷”字的发音，就是从壳的读音来的 。
五谷原是中国古代称的五种谷物，后泛指粮食类作物 。五谷”到底是指哪些粮食呢？
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但是在一些作物退出粮食作物的行列时，一些作物又加入到了粮食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、马铃相继传入中国，并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分 。
【五谷是哪五样 五谷指什么】所以，五谷的具体所指并不固定，中国人的粮食供应也是与时俱进，五谷杂粮也泛指各种粮食作物 。
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