秋季身体需要的滋补食物
秋季就要到来,大家有没有做好准备呢?秋季是最适合养生的,因此在秋季的时候,我们可以多吃一些有利于身体的食物,这样才能让身体更加的健康 。适合秋季进补的食物有很多,大家平时可以多了解一些有利于身体的食物 。
那么秋季进补需要吃哪些食物呢?很多食物在秋季的时候是要少吃的,一到秋季,季候就会非常的干燥,这时候我们需要多吃一些润肺的食物,其实这类食物是非常的多的 。下面小编就为大家推荐一些秋季进补的食物 。
因为秋季是非常适合滋补的季节,所以秋季的膳食要以滋补为基本原则 。下面小编介绍几种身体需要的滋补食物,让你在秋季也能吃出健康 。
1.莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时 。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益 。
2.南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视 。南瓜不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用 。
3.银耳
【秋季身体需要的滋补食物】银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等 。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品 。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效 。具有滋润而不腻滞的药用特点 。
4.山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效 。
5.胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目 。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃 。
6.梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗” 。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺 。
滋补身体是我们需要做的事情,不过很多人的饮食习惯并不是很好,平时就是简单的吃一些,其实这样对于身体的健康是很不利的 。要想健康,首先我们就要养成良好的生活和饮食习惯,上述就是小编为大家推荐的秋季滋补食物,大家可以参照一下!
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