温州海鲜排档
口味清淡，没有像其他菜系一样入乡随俗的变口味，海鲜还算是新鲜的 。价格当然要比内地贵些 。招牌鱼头的味道不错 。一个海带头烧的也好吃 。希望一直能坚持自己的风格 。不要受外界影响啊
到东边办事的话总要绕路来这里吃一顿，温州海鲜很有特色，是采用比较短时间的烹饪，尽量保持食材原有的鲜味，关键在于海鲜的新鲜程度 。吃过那么多道菜，其实我最喜欢的还是花蛤，不管是辣炒还是姜葱还是白灼，都非常好吃 。上次吃了一个比较有特色的做法，是很小的蛏子，皮很薄很脆的，用葱油淋，这种做法我之前一直是做海肠的，没想到蛏子这样做也挺好吃，但是我在普通的海鲜市场上没有见到过这种小蛏子 。这里价格是很实在的，人均七八十能吃的挺好的，上菜速度奇快，就是桌子摆的很挤，来这里的都是会吃的食客，也没有太计较环境的啦，毕竟人家叫大排档嘛 。
