海鲜牛肉火锅
朋友带来的 。周围在装修，都被网盖起来了，如果没人带，谁也不知道这里还有东西吃 。环境一般，不过还算干净，客人还挺多的，有2、3间包房吧 。。。吃火锅的，环境比潮泰好 。手切鲜牛肉很好吃啊，很新鲜，是牛展肉，切得不是很zhidao薄，但是也很容易就熟了，还很嫩，不会太老，比潮泰的好吃，煮出来很嫩 。牛肉瓦也很好吃，跟汕头吃的味道一样的好，很弹牙，不错不错 。。。最惊喜的就是大版海虾拉，第一次见到打边炉用这么大的海虾大概有一支中华铅笔那么长，好肥美好新鲜，同桌的只顾着喝酒了，没什么人吃蛤，我毫不客气地都扫进肚子！~就记得这几个比较有特色的了，其他的权配菜跟其他火锅没什么区别吧 。。其他都很便宜，不贵，就是那个海虾竟然要700多块，还好有朋友请客，不用自己埋单，哈哈 。。最可气就是给假发票，我们发现了，马上换回真的，虽然味道很好，但是单凭他给假发票就不会再去了 。。。
这家店真的很偏，在东湖公园的侧旁，可是每次来生意都很好就证明它熟客多了 。每次来必点沙煲猪颈肉 大头鱼 红糖馒头 回味大肠 。大头鱼煲是这里的特色菜，坐大厅 的话很便宜才19.8元一斤，点一个煲基本上三个人都吃不完，点过几次后我发现最好还是要加多一两斤小沙白进去一起煲，可以辟除鱼的泥味，而且可以让鱼肉鲜甜很多 。我们还得出另外一个经验，就是鱼不能选太大的，选个五六斤就ok了，有一次选了个8斤的鱼，鱼肉的质地明显就没之前的好，这个要注意 。ps：开饭前有些小菜，那个萝卜条超好吃!!!!!!!!一定一定要试试，好爽脆！微微甜又有点辣，超正
