【冬季辣椒怎么保存方法 辣椒冬季如何保存】
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1、使用草木灰将新鲜辣椒进行埋藏即可 ， 基本上可长期保存最长达一年的时间 ， 使用时取出后洗净即可 。
2、贮藏窖或室内 ， 先铺6—9厘米的干沙子 ， 摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒 ， 再铺放9—12厘米的沙子 ， 如此堆放1—3层 ， 如此在窖或室内保持贮藏适温 ， 可贮藏50—60天 。
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