电饼铛发面食谱大全

电饼铛制作发面炉包的做法步骤
1. 先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里 。放温暖的地方发面
2. 将肉馅用酱油腌上
3. 韭菜洗净控水抹碎
4. 将肉馅、韭菜末、盐、鸡精、香油、花生油一起搅拌均匀
5. 等面发到膨胀有孔眼为最好,捯饬出来后揉实落了,切成比包饺子大一点的面团,包成团团的带褶边的炉包,电饼铛里放少量油,炉包放入后稍住翻过来过油,待成饹馇后添少量热水,这样做的包子饹馇更酥脆,盖锅等时间到了听到提示就好了

食材 主料 面粉 1000g 辅料 酵母粉 适量 步骤 1.面盆放入面粉和酵母粉,放在温暖的地方发酵 发至2倍大膨松状即可 2.发好的面团揉面并拿到案板上 3.揉面,做成大小均等的剂子 4.擀面皮和电饼铛一般大小,放进去 5.盖上盖子,打开开关 6.看下另一面,底下的那面更容易熟,可以适当翻面 7.做了好几个,味道真是不错 小贴士 注意电饼铛的温度,适当翻面 祝你生活愉快

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