海带为何被称为长寿菜
中医认为 ， 海带性味微寒、无毒 ， 具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效 。海带为何被称为长寿菜 。海带为何被称为长寿菜 。
20世纪80年代 ， 日本学者曾对日本平均寿命最长、百岁老人比率最高的冲绳地区的居民进行过食物调查 。结果发现 ， 该县居民除了食用薯类、豆类和蔬菜等较多之外 ， 特殊的地方在于 ， 他们食用最多的是海带等海藻类食物 。这可能是冲绳居民长寿的一个重要因素 。
蒜香拌海带
【海带为何被称为长寿菜】在秦始皇时代 ， 中国没有自然生长海带的海区 ， 人们也不知道海带是何物 ， 更不知道它对人体的保健作用 。早在公元前221年秦始皇统一六国之后 ， 就曾派徐福带领童男童女数千人不远千里到东海去寻找长生不老药 。后来也有人说秦始皇所求仙药乃是海带 。
现代医学研究证明 ， 海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分 。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇 ， 可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等 。所以 ， 日本人把海带称为“长寿菜” 。
推荐阅读
- 日本旅游寿司
- 立夏习俗 立夏为何称体重
- 瑞士法郎为何被称为避险货币
- 为何金骏眉价格那么高？主要是三大因素
- 孙坚得到玉玺后，为何没有被袁绍抢走?
- 夜郎国真的存在吗？为何会如此神秘呢？
- python为什么叫爬虫 python被称为爬虫的原因
- 海带寿司做法
- 冬日饮茶为何需要先温壶？
- 海带要焯水吗