秋季养生食疗热门“擂主”——板栗
秋季是吃板栗的时节,板栗具有和胃健脾的成效 。秋季吃板栗,还具有补肾强筋的成效 。假如咱们可以给身体供给更多的热量 。冬天有利于御寒 。那么,秋季摄生怎么吃板栗呢?咱们一同学习一下 。
【秋季养生食疗热门“擂主”——板栗】
板栗味美,深秋时节板栗很多上市,街头巷尾飘出的糖炒板栗香味,更是勾起人们对它的甜美软糯的回忆 。
板栗富含丰厚的养分,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素,且富含碳水化合物,能供给较多的热量,在秋冬时节更有利于机体抵挡冰冷 。
从中医角度来说,板栗性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的成效,适用于因肾虚所形成的的腰膝酸软、或许中老年人腿脚无力、小便频多者 。别的,生食板栗也有止血的成效,可治吐血、衄血、便血等多见出血症 。
板栗可炒可煮,吃法繁复 。板栗除了甜美甘旨,还有和胃健脾的成效 。
现代人饮食往往过于精密,或小儿偏食等疑问并不罕见,板栗关于由此形成的脾虚证,有添加胃口,收涩泻泄,调度肠胃的作用 。但需求留意的是,板栗较甜,糖尿病患者忌食 。
并且板栗吃多了会导致消化不良,因此婴幼儿、脾胃衰弱、患有缓慢胃肠道疾病的人群最佳少吃 。
甜甘旨美的板栗,是秋冬十分受欢迎的零食,富含糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰厚的养分成分 。中医认为,板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等成效 。
板栗可生食、炒食、加水煮食等,在很多的食用方法中,生吃板栗,且缓慢咀嚼、缓缓咽下时的补肾作用最佳 。这是因为生板栗中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚致使的腿脚无力等表现作用杰出 。需留意的是,板栗不可以多吃,每日最佳不要超越10颗 。
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