土家人视茶叶为灵物，以为山有山神，茶有茶神，形成了本民族共同的茶文化 。
崇高的敬茶土家人忌讳将茶泼在地上，不然即玷污茶神 。抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能动茶叶 。“茶不欺客”，斟茶时依次序，一杯一杯端给客人，哪怕是抱在怀中的婴儿也有份 。“茶棍儿起，客到齐 。”即茶杯中若呈现未立的茶梗，预示着客人还没到齐 。若呈现的茶梗悬浮在空中，表明客人到齐了 。无论是种茶，摘茶，都有考究，俗话说“阳坡的木瓜，阴坡的茶” 。“家有五园（果菜茶竹麻），不愁没钱”；“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝无人摘”等 。最崇高的是用茶水敬神灵，岁除敬亡灵、财神灶神等，都必须用茶水 。
共同的泡茶与享用土家人的茶具不一样通常，泡茶的茶罐为专门烧制的土罐，即喝烤罐茶 。先架上昂昂大火，一边烧开炊壶的水，一边将茶罐放于火上烤干，等茶罐发烫了再放进茶叶，边摇边烤，直到满屋子溢出茶香，才将炊壶的开水倒上少量“发窝子” 。“窝子”发好，然后再将茶罐里注满水，文火缓烤，煮出茶汁 。这样泡出的茶独特香，喝上一口能够让唇齿间的茶香保存一整天 。喝茶也考究“头道水，二道茶”；“头杯渣，二杯茶” 。喝茶时还要喝出响动，深吸气，不只让茶香在嘴里多回味，并且深深地吸进肺中，让五脏六腑都得到享用后，才吞咽下去 。
繁复的茶礼土家人的茶礼繁复 。仅就家庭的茶礼来讲，饭前的小吃叫“吃茶”，成婚、做寿或生娃的酒席也叫“吃茶” 。待客有鸡蛋茶、葛粉茶、面食茶等，给人送礼叫“茶礼” 。娶了新媳妇，公爹公婆要给茶钱 。新媳妇进门后的第一天早晨给公爹公婆各敬一杯茶，公爹公婆喝茶后给回礼叫“茶钱” 。土家人最尊贵的茶礼是“施茶”，在稻场边放上一缸茶水及茶杯，让过路人随意取用叫“施茶”，此风俗保存至今 。
推荐阅读
- 40多岁了想学茶艺师，学茶艺师什么年龄最好？
- 大众老宝来怠速多少
- 都市白领多喝绿茶
- 15.6寸笔记本多大 15.6寸笔记本到底有多大
- 卸妆水的保质期是多久,卸妆水过期了用了会怎么样
- 一天到晚喝茶的人为啥还要吃茶多酚
- at变速箱油多久换一次
- 面膜过期了能用吗,面膜的保质期一般是多久
- 车变速箱油多久换一次
- 梅菜烧饼的做法