寿司为什么那么贵

您的描述不清晰 。
日本本土的寿司,例如:回转寿司,便宜得从80,100,120日元/一盘起,折合人民币才6-8元人民币一盘,远远低于中国国内寿司店的价格 。
准确地说,应该说中国国内的“日本寿司”贵!
原因是,中国的用来做“生鱼片”的海鱼,很多是进口的 。
另外,店面租金贵,日本料理的厨师的工资高 。

物以稀为贵,还有就是成本,例如店铺的租金都很贵的,而且他们想挣你的钱

因为进口的就是好的

材料正宗,精工制作 。

我也觉得,几百块钱下去一点感觉都不得,而且我觉得也没想象中那么好吃,还卖那么贵,不就是海苔包点米饭,包点黄瓜,包点萝卜,太划不着喔 。

自己做吧 。又不贵 。也不见得有多少好吃 。

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