寿司汁水大全

可心,这个就得问我了,我对日本寿司挺有了解的
寿司,在日本的话
日本料理的口味清淡,每道寿司都要配上一道调味汁,是以各种酱油加上各种调料制成 。日本酱油一般分为浓口、重口、淡口及白酱油,加上调味料就变成芝麻酱油、肝渍酱油、蓼叶醋酱汁、梅肉酱汁等等
当然芥末是少不了的
日本寿司都是加过芥末的,你在中国买的,你得要加点芥末了
如果把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法是不可取的,要分开蘸
吃的时候只要把寿司一端约1/4位置蘸上酱油便可,当然有山嵛菜是最好的,估计没卖的 - -
吃寿司少不了清酒(超市就有卖的)
而日本清酒可分三级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿
初时只觉淡 淡如水,清婉得可以 。清酒喝得多了,后劲却足,微醺却又清醒的感觉令人着迷 。而日餐多吃几回,那种清淡也变得耐人寻味 。
讲的够清楚了吧,给我分啊

寿司酱油加芥末!!!不用寿司酱油的话,用生抽也行!!!

酱油+芥末的

芥末啊

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