好茶配好点 欲罢不能的诱人茶点
好茶无声招人饮，喝茶人是被茶香引来，又极其愿意再将之与人分享，这是爱茶人必会做的一件事情，独乐乐固然好，众乐乐更有难以言表的认同和幸福 。所以有了茶会，便有了茶点，其实从大同的角度看问题，茶配茶点还真有点餐酒搭配的意味，好的搭配除了能提升各自的滋味，更重要的是能收获两份的喜悦 。
芸豆卷这昔日的皇室点心，经过改良后已成为茶点新宠，搭配绿茶，清甜中透出一分秀气来 。
绿茶的茶点
绿茶的种类很多，但味道大多都是清鲜淡雅并有或浓或淡的花香，如春雨过后花枝的气息，带着阳光山林下泥土的芬芳，这种灵动似在眼前却难以捕捉，只有沉浸其中才知其味 。所以在茶点的搭配上也应该遵循它的特质，不应该是味道太过浓郁的，反而一些同样属于清爽的味道会更贴切一点，否则茶点盖过茶味，既体会不出绿茶原有的雅致，也让两种不和谐的味道融合在一起，一场失败的味觉体验 。
【好茶配好点 欲罢不能的诱人茶点】以新鲜鱼肉为原料的鱼味春卷，鲜香味道绝配绿茶 。
有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道，例如龙井，所以搭配一些以豆子为原料的茶点很合适，像经过改良的传统小食豌豆黄豌豆绿芸豆卷都很合适，虽然是地道的北京点心，搭配起南方的茶来也能有火花 。其实曾经的宫廷点心与绿茶是十分相配的，尤其是改良后的味道更清雅，除了减少了糖分含量之外，食材本身的味道也得到体现，整体色彩清淡柔和了很多，颇有山水画的意境 。
另外咸味点心衬起绿茶，比起甜点心来有过之而无不及，因为绿茶的茶味比起普洱或岩茶，显得更为淡爽，所以与咸鲜的味道搭配比较合适 。但和甜点一样，咸味茶点要注意的是味道尽量清淡，不能过咸，这样既能品出茶的清甜，又能提升点心的滋味，属于互相提升型，可谓是茶点搭配的最高境界 。
现煎的酒酿饼搭配绿茶后，甜味变得更加柔和 。
搭配法则同样适合：白茶、花茶、发酵程度轻的乌龙茶 。
白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶，因为它们的味道偏于清淡，都不合适浓重的点心，所以同绿茶的道理，我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配 。
推荐茶点：豌豆黄、豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶，滋味特别)
豆沙馅的甜糯米糕与普洱共用，多吃几块也不会觉得甜腻 。
普洱的茶点
喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息 。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，茶汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞消脂功能 。便觉得如果要给普洱茶搭配茶点，就不用再像绿茶那样拘谨，大可以用一些甜香肥美的点心来伴其左右 。
先是因为喝了普洱容易有饥饿感出现，会出现晕茶，糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰，况且反过来，普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉提升 。如果用绿茶，则茶不能融合点心的味道，点心也会喧宾夺主 。其实喝普洱茶如同功夫茶一样，慢慢泡、慢慢饮，对于甜味浓郁的点心来说，也应该是慢慢吃、慢慢品，所以无论从口味还是速度上来说，都是非常合适 。
如意凉糕糖分较高，非常适合搭配普洱茶
搭配法则同样适合：老岩茶、沱茶、红茶
浓郁的老岩茶泡到二十多泡依然有滋有味，所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合 。
推荐茶点：如意凉糕、米糕
酥脆香甜的米饼与大麦茶的香味相得益彰
大麦茶的茶点
大麦茶是新流行起来的健康茶，色泽温暖，让人感觉很踏实，况且非常适合这个季节喝，别以为大麦茶是用做冬天御寒，实际上从药用角度出发，它更能平胃止渴、消暑除热，所以在夏天热饮或者常温饮都很好 。
而且大麦茶也是很容易被人接受的茶，更像是饮料一样平易近人，浓浓的麦香带着自然田野的气息，令人牵念 。
性格温和的味道也使得要挑选一些同样中性的茶点与之相配，推荐的是韩国米饼和日式铜锣烧 。也许是因为米饼或者铜锣烧都有一种来自原始麦类的芬芳，所以才会与大麦茶的焦香味道同根同源，非常和谐 。大麦茶虽然味道和香气会比绿茶更浓郁厚重些，但也不似普洱那样的浓酽，所以在茶点的选择上也介于两者中间，甜度适中的最好 。
铜锣烧浓郁的麦香味与玄米茶或大麦茶搭配都比较合适 。
搭配法则同样适合：玄米茶
玄米茶是由绿茶作底，但因为有炒米的加入，多了一些爆米花的香味，所以和米饼很一致 。
推荐茶点：韩国米饼、日式铜锣烧
推荐阅读
- 宝马x1如何打开蓝牙
- 盘点4个小窍门轻松搞定 手机已连接但不可以上网怎么解决
- 分享小程序开发教程和制作 手机点餐小程序怎么弄简单点
- 水仙茸勾茶的特点
- 合点寿司招聘
- 哭泣的太阳Crying Suns好玩吗 Crying Suns游戏主要特点介绍
- 嘿店寿司菜单
- 羊吃木香的功效与作用,有一点体寒的毛病,吃羊肉好吗
- 豆豆钱自动扣款是几点
- 点痣后多久能洗脸 不能吃什么