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1、原料：金针菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、水 。
【金针菇汤怎么做好喝 金针菇汤怎么做好喝窍门】2、金针菇切去根部用盐水浸泡一会，洗干净备用 。
3、开锅，油热下葱姜爆香 。
4、下入金针菇翻炒 。
5、加水、盐、鸡精、胡椒粉 。
6、加了剩的一把菠菜叶 。
7、最后放入葱花即可 。
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