蒜香星星猪绞肉
今天这款蒜香星星猪绞肉小菜里面加入蒜头、秋葵好处多多 ， 让你全面顾好全家人的肠胃!
主食材：秋葵12支、猪绞肉(半盒)酌量、蒜头2颗、小辣椒1支
腌肉酱汁：传统酱油酌量、高梁酒少许、太白粉酌量
调味：海盐酌量
蒜香星星猪绞肉的做法： 1、提前准备好以上食材 。
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2、先把腌猪绞肉10～15分钟 ， 秋葵用盐搓洗切块状、蒜头切末、小辣椒去籽切块状(装饰用) 。
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3、起油锅小火爆香蒜末 ， 然后放猪绞肉翻炒至变色 ， 加入秋葵、水、海盐闷一下 。
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4、起锅盛盘 ， 摆上小辣椒即可享用了 。
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成品图：
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蒜香星星猪绞肉制作技巧：【蒜香星星猪绞肉】 1、喜欢辣的话 ， 可将小辣椒不去籽跟着蒜末一起爆香 ， 口感更加好吃 。
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