怎样辨别鸡蛋含有苏丹红

【怎样辨别鸡蛋含有苏丹红】可以仔细观察鸡蛋的颜色 , 如果蛋壳很鲜艳、光亮的话 , 则说明该鸡蛋是经过苏丹红染色的 。或者用手轻轻地晃动鸡蛋 , 然后仔细听声音 , 如果有液体撞击的声音 , 那么说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋 。
怎样辨别鸡蛋含有苏丹红

怎样辨别鸡蛋含有苏丹红

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打开鸡蛋 , 然后观察蛋黄的颜色 , 如果颜色比一般鸡蛋深暗一些的话 , 则说明该鸡蛋为苏丹红鸡蛋 。
打开鸡蛋 , 然后摸看看鸡蛋是否粘稠 , 如果很粘稠的话 , 则说明为好的鸡蛋 , 反之则说明为苏丹红鸡蛋 。
苏丹红是一种工业染色剂 , 食用过量会致癌,但是有一些黑心厂家为了用饲料蛋假冒土鸡蛋 , 或者是把鸡蛋染的更好看 , 就会使用苏丹红对鸡蛋进行染色 。

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